W ostatnich latach ekspresy do kawy, wykorzystujące specjalne wkłady nazywane kapsułkami, zyskują na dużej popularności. Wszystko to za sprawą łatwości w użytkowaniu i stosunkowo krótkiego czasu pracy. Wystarczy załadować kapsułkę, włączyć ekspres i kawa gotowa — bez zbędnego czyszczenia i mielenia ziaren. Przed zakupem ekspresu na kapsułki warto się jednak zastanowić, czy kapsułki są warte swojej ceny. O ile pierwszą pulę dostajemy w zestawie wraz z ekspresem, następne trzeba już kupić, a te z kolei nie są najmniejszym wydatkiem. Dodatkowo dochodzą kwestie smakowe — czy kawa z kapsułek jest tak samo dobra jak kawa mielona?

Działanie ekspresów kapsułkowych

         Oparte jest na podobnych zasadach, co w przypadku ekspresów ciśnieniowych. Woda, która zostaje uprzednio rozgrzana do odpowiedniej temperatury, zostaje wstrzyknięta do kapsułki pod ciśnieniem, a następnie mieszanina zostaje przefiltrowana i spływa do czekającej na podeściku filiżanki. Jednakże warto pamiętać o tym, że świeżo zmielona kawa posiada głębie smaku i charakterystyczny, kawowy aromat, czego nie można powiedzieć o kawie w kapsułkach. Kapsułki, które są poddawane wielu procesom chemicznym, po zapakowaniu mogą leżeć w kapsułce nawet przez rok od zmielenia, w wyniku czego smak staje się po prostu gorszy. Dodatkowo, kiedy kapsułka odleży swoje, jej aromaty przypominają nieco kawę z supermarketu, dlatego jeśli jesteśmy zwolennikami zwykłej kawy rozpuszczalnej, kapsułki mogą być dla nas świetnym rozwiązaniem.

Ile pieniędzy chcesz przeznaczyć?

         Zanim zdecydujemy się na zakup kapsułek warto rozważyć dwie kwestie — jaki budżet chcemy przeznaczyć na uzupełnianie ekspresu oraz to, jak bardzo zależy nam na dobrej kondycji środowiska. Kupując ekspres kapsułkowy należy liczyć się z tym, że cena kapsułek jest dość wysoka i niestety nie można kupić tańszych zamienników. Kapsułki dostosowywane są pod konkretny model ekspresu i jeśli zdecydujemy się na zakup tańszej opcji kapsułki, możemy doprowadzić do usterki urządzenia, co wiąże się z dużym ograniczenim względem wyboru gatunkowego kawy. Kwestia ochrony środowiska jest jednak najważniejszym czynnikiem, który sprawia, że nie powinniśmy decydować się na zakup kawy w kapsułkach. Kapsułki to niewielkie plastikowe pojemniczki zawierające zmieloną kawę i rozprowadzane w dużym nakładzie. Każdorazowo wykorzystujemy jedną kapsułkę, po której zostaje tylko plastikowe opakowanie. Opakowanie to ląduje w śmieciach i właśnie w taki sposób przyczyniamy się do rozprowadzania plastiku, produkcji śmieci nieorganicznych oraz niszczenia środowiska.